电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全的支付系统和加密技术：电竞投注网站会采用安全的支付系统，如SSL加密技术，保障用户的资金安全和个人信息不被盗取。
2. 遵守法律法规和行业标准：电竞投注网站会遵守当地的法律法规和行业标准，确保资金流转和游戏操作合法合规。
3. 进行定期审计和审核：电竞投注网站会定期进行独立的第三方审计和审核，确保游戏的公平性和资金的安全性。
4. 提供客户服务支持：电竞投注网站会提供24小时客户服务支持，帮助用户解决资金安全和游戏公平性方面的问题。
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